Come si memorizzano gli amminoacidi?
Dividi prima i 20 amminoacidi in cinque gruppi in base alla catena laterale: apolari, aromatici, polari non carichi, acidi e basici. Poi impara nome, codice a tre lettere e codice a una lettera dentro ogni gruppo. Usa una regola mnemonica solo per le parti difficili, come gli amminoacidi essenziali, e allenati su gruppo e carica, non solo sui nomi, perché è quello che chiedono gli esami di biochimica e l'MCAT.
Nel dettaglio
Impara i gruppi prima dei nomi. Apolari: glicina, alanina, valina, leucina, isoleucina, metionina e prolina. Aromatici: fenilalanina, triptofano e tirosina. Polari non carichi: serina, treonina, cisteina, asparagina e glutammina. Acidi: aspartato e glutammato. Basici: lisina, arginina e istidina. Sono 7 + 3 + 5 + 2 + 3 = 20. I libri tracciano i confini in modo un po' diverso (la tirosina è spesso tra i polari, e glicina e prolina sono casi speciali), quindi segui la classificazione del tuo corso.
Poi impara i codici. Undici dei 20 codici a una lettera sono semplicemente l'iniziale: A, C, G, H, I, L, M, P, S, T e V. Gli altri nove si imparano a mano: R arginina, N asparagina, D aspartato, Q glutammina, E glutammato, K lisina, F fenilalanina, W triptofano e Y tirosina. Piccoli ganci aiutano: a-R-ginina, Q-tammina, F come Fenilalanina, e il triptofano ha due anelli, come una W.
Usa una regola mnemonica solo dove raggruppare non aiuta più. Il caso classico sono gli amminoacidi essenziali: PVT TIM HALL sta per fenilalanina, valina, treonina, triptofano, isoleucina, metionina, istidina, arginina, leucina e lisina. L'arginina è essenziale solo in certe condizioni, quindi alcune liste ne hanno nove e non dieci. Poi aggiungi la carica a pH 7,4: aspartato e glutammato sono negativi, lisina e arginina positivi, e l'istidina sta vicino alla neutralità.
I 20 amminoacidi in cinque gruppi
| Gruppo | Amminoacidi | Numero |
|---|---|---|
| Apolari | Glicina, alanina, valina, leucina, isoleucina, metionina, prolina | 7 |
| Aromatici | Fenilalanina, triptofano, tirosina | 3 |
| Polari non carichi | Serina, treonina, cisteina, asparagina, glutammina | 5 |
| Acidi (negativi) | Aspartato, glutammato | 2 |
| Basici (positivi) | Lisina, arginina, istidina | 3 |
Passo dopo passo
- 1
Dividi i 20 nei cinque gruppi con la tabella e di' ad alta voce i membri di ciascuno.
- 2
Impara il codice a tre lettere di ogni nome, che quasi sempre sono le prime tre lettere.
- 3
Impara gli 11 codici a una lettera che sono l'iniziale, poi i 9 che non lo sono, con un gancio per ciascuno.
- 4
Aggiungi la carica: acido è negativo, basico è positivo, l'istidina sta vicino al neutro e gli altri non hanno carica a pH 7,4.
- 5
Usa PVT TIM HALL per gli essenziali e controlla se il tuo corso conta l'arginina.
- 6
Allenati con flashcard che mostrano la struttura davanti e nome, codici e gruppo dietro, distribuite su più giorni.
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Altre domande
Quanti amminoacidi devo memorizzare?
20, gli amminoacidi standard che formano le proteine. Per la maggior parte degli esami servono di ciascuno il gruppo, la carica a pH 7,4 e i codici a tre e a una lettera. Se devi anche disegnare le strutture, dipende dal tuo corso, quindi controlla il programma.
Qual è il modo più veloce per memorizzarli?
Prima i gruppi, poi i codici, poi un breve quiz ogni giorno su quelli che confondi. Qualche giorno di sessioni brevi e distanziate batte una lunga serata. Molti confondono i simili come asparagina e aspartato, glutammina e glutammato, o leucina e isoleucina, quindi dai a queste coppie schede tutte loro.
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